今日で６月が終わり。 ホーチミンはすっかり雨期に入って、 毎日のように雨が降る。 でもその雨は日本の梅雨の雨とは全然違っていて なんだか爽やかさがあるんだよな〜。不思議。 強風とともに豪快な雨を降らせるスコールに遭遇したときは 無理に動かずに過…

本日の料理教室のメニュウは生春巻き！ このベトナムと言えば！のメニュウをようやく習う日がやってきました。 ライスペーパーをぬらして具を包んで、 くるくるっと巻く。 ちゃんと海老が外側に見えるようにきれいに巻く。 簡単なようでいて、いろいろコツが…

一年中暑いことは確かなんだけど ちゃんと季節の移り変わりはあって、 街に出回る果物がそれを教えてくれる。 ちょっと前までマンゴーがメインだった道の果物売りの人たちが マンゴスチンやランブータン、ライチを売り始めるようになった。 今までずっと南国…

土曜日は朝からバスで市場へ行って、 その後食器屋さんに行って、 いろいろ見たり、みんなの買いっぷりに影響されて ついつい食器を買ってしまった。 いままでずっと買うのを我慢してたんだけど・・・。 セット売りのものが多いから友達と行くとちょうどわけ…

いつも通っている料理教室で出会った友達、順子ちゃん。 彼女は日本にあるベトナム料理教室でアシスタントをしている。 将来ベトナム料理教室を自分でも開きたいという目標を持っていて、 ときどきベトナムに来て料理の勉強をしたり、 買い物をしたりしてい…

最近ブログの更新を怠り気味です。 書くことが溜まっていくとますます書かなくなる。 というのもネットワークの状況が悪いのが続いていて （多分雨期のせい） 携帯で撮った写真がうまくアップできないから。 先日は料理教室のセッティングクラスで ずっと習…

こつこつやってる英会話、今日で1500分。 でも時間にしたらたったの24時間ちょい。 やらないよりかはましだと思うけど、 そんな簡単にしゃべれるようにはならないなー。

最近毎日雨が降る。 雷の音で朝目が覚めることもある。 雨期がいよいよ始まったようです。 暑い時期が終わってよかった〜。

昨日いつも通り家にいると、 窓の外から怪しい音が聞こえてきた。 たまに強風が吹くとかってに窓がしまってしまうこともあって、 風のせいかなと思ってみたいけど、 明らかに違う。 窓をたたくような音もする。 のでおそるおそる見に行ってみると、 窓掃除の…

Instagram ここ数日ネットワークの調子があまり良くない。 前はそういうことでちょっとイライラしたりもしてたけど 最近は「まあいっか」という気持ちになれるようになりました。 昨日は「焼き魚が食べたい」と 日本食屋さんに行ったものの、オーダーしたも…