2014-05-12から1日間の記事一覧

鶏のお粥

今日のメニュウもなんだか胃に優しい感じ。 まるまる鶏で出汁をとって、その鶏肉を使ったお粥 chao ga ベトナムでは鶏肉は基本的に骨付きで売っているので こうやって 出汁を取るのも普通になった。 茹でた鶏肉と野菜とハーブLaska leafを混ぜたサラダ。 ラ…